Prazničnu sezonu ne možemo da zamislimo bez toplih napitaka poput tople čokolade, kuvanog vina i mirisnih, aromatičnih čajeva. Naročito interesantan je okrepljujući marsala indijski čaj koji osim predivnog ukusa ima i brojne benefite po naše zdravlje.

Marsala čaj se tradicionalno pije čitave godine u Indiji. Ova mirisna čarolija u čaši povećava budnost, popravlja koncentraciju, pomaže u smanjenju stresa i povoljno deluje na varenje, ublažavajući nadutost i podstičući bolji rad creva. Za pripremu ovog mirisnog napitka biće vam potreban crni čaj, cimet, muškatni oraščić, đumbir, kardamom.

Sastojci:

Dve čašice vode, kašičica crnog čaja, dve kašičice šećera nerafinisanog ili meda, komadić đumbira, malo kardamoma, narendanog muškatnog oraščiča, cimeta i šoljica mleka (alternativa običnom punomasnom mleku je pirinčano mleko)

Priprema:

Prokuvati vodu i dodati crni čaj, nakon nekoliko minuta dodati đumbir, zatim kuvajte još malo pa dodajte šećer, muškatni oraščić, cimet i kardamom. Procedite čaj, dodajte mleko i cimet i uživajte u okrepljujućem, aromatičnom ukusu marsala čaja.