Uradi sam: Zdrave grickalice s bundevom

Isprobali smo jedan jako jednostavan a ukusan recept za lagane, zdrave grickalice koje možete koristiti kao zamenu za hleb za doručak, kao užinu koju možete nositi sa sobom ili kao zamenu za čips dok uživate u omiljenoj seriji ili knjizi.

Sastojci:
300g rendane bundeve
300g ražanog brašna
100g kukuruznog brašna
100g brašna od bundeve
1,5dl mleka
½ kvasca
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
30g putera

Priprema:
Pomešajte suve sastojke, prodinstajte sveže rendanu bundevu na puteru, dodajte kvasac u toplo mleko i prašak za pecivo i od sastojaka umestite testo. Ostavite da malo naraste pokriveno krpom (45 min) a zatimTesto pecite 15 minuta na 200C°

Share